Descrição da Vaga
LÍDER DE PADARIA 7S89TS
Presencial
Efetivo
Brasília-DF
Vaga Pública
LÍDER DE PADARIA
Descrição
Apoiar o encarregado na coordenação das atividades da equipe de padaria, assegurando a produção, exposição e qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar e a excelência no atendimento ao cliente.
Principais Atividades
- Distribuir e acompanhar a execução das atividades no setor, garantindo produtividade e organização.
- Orientar e treinar a equipe quanto aos procedimentos operacionais, boas práticas de manipulação e atendimento ao cliente.
- Acompanhar a produção, exposição e precificação dos produtos, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade.
- Monitorar o estoque, prazos de validade e a rotação dos produtos (FIFO), evitando perdas e rupturas.
- Supervisionar o recebimento, conferência e armazenamento adequado das matérias-primas e produtos.
- Assegurar a limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
- Acompanhamento dos indicadores de desempenho (vendas, quebras, produtividade, estoque) e propor melhorias.
- Atender clientes em casos específicos, solucionando dúvidas e reclamações.
- Promover o engajamento e desenvolvimento da equipe, incentivando o cumprimento das metas e o bom clima de trabalho.
Responsabilidades
Assegurar o bom funcionamento do setor, garantindo a qualidade dos produtos, a satisfação dos clientes e a produtividade da equipe. Manter o setor organizado, limpo e atrativo, conforme os padrões estabelecidos pela empresa. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
Pré-requisitos
- Ter no mínimo 6 meses de experiência em liderança
- Ensino Médio completo.
- Conhecimento básico em sistema CONSINCO e Pacote Office.
- Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
- Disponibilidade de localidade.
Localização
BIG BOX SUPERMERCADOS Quadra SQS 413 Bloco A 01 L2 SUL
70296-010
Brasília-DF
Indique alguém para essa vaga
Você pode indicar alguém para esta vaga enviando o currículo da pessoa que deseja indicar para o email abaixo.